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Mittagstisch im BioGourmetClub

  • Montag - Freitag um 13:15h
  • 3-Gang Menü, vegan, 5-Elemente Küche, inkl. Getränke für 18,00 €
  • Anmeldung bis 10h unter info@biogourmetclub.de oder 0221-95299622
 

Sommerfest 2017 im BioGourmetClub

Wie bestellt, zeigte sich am Samstag den 19. August 2017 pünktlich um 15 Uhr die Sonne und lockte zahlreiche Gäste zu unserem Sommerfest. Wie im letzten Jahr konnte man unseren Köche live am Herd zu schauen und ihre veganen Leckereien (von herzhaft bis süß) zusätzlich zu unserem bunten Buffett kosten.

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Reinigungskur nach der Traditionellen Chinesischen Medizin

Gerade bricht die Zeit des Holzelementes im chinesischen Kalender an. Von uns kaum bemerkt, starten die Pflanzenkeime in ein neues Leben. Da haben auch wir das Bedürfnis, in uns Platz für die emporsteigenden Frühlingsenergien zu machen.

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Vegan genießen ohne Verzicht

Aus Seitan, Linsen und Bohnen zaubert BIOSpitzenköchin Mayoori Buchhalter köstliche vegane Speisen. Ihre Rezeptideen machen es leicht, Alternativen zu Fleisch, Quark und Sahne zu probieren.

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Weiterbildung Himmlisches Gewürz

Das, was Deine Speisen zum leckersten Essen der Welt macht, nennen wir hier im BioGourmet-Club das „Himmlische Gewürz“. Ausprobieren, Experimentieren und Beobachten sind die Methoden, mit denen wir diesem Gewürz auf die Spur kommen werden. 

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Fernstudium Vegetarisch-vegan geschulter Koch (DHA)

Gemeinsam mit der Deutschen Hotelakademie und dem VEBU hat die Bio-Spitzenköchin Mayoori Buchhalter den Studiengang zum vegan/vegetarisch geschulten Koch entwickelt.

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Gutscheine

Verschenken Sie mit einem Kochkurs-Gutschein unvergessliche Kocherlebnisse. Egal ob Sie einen bestimmten Kochkurs verschenken oder den Beschenkten die Wahl selbst überlassen möchten. Beides ist möglich.

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Events im BioGourmetClub

Die BioGourmetClub Kochschule & Event GmbH bietet eine vielfältige Bandbreite an Veranstaltungen. Ob für 2 Personen oder für 200, das erfahrene Team des BioGourmetClubs erarbeitet für jede Gelegenheit nicht nur die passenden Gerichte, sondern plant zum Beispiel auch spezielle, auf eine Gruppe, ein Unternehmen abgestimmte Teambildungsmaßnahmen.

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Akademie

Neben der Kochschule & Event GmbH gibt es die im Jahr 2007 gegründete BioGourmetClub Akademie. Unter ihrem Dach sind alle Aus-, Fort- und Weiterbildungsaktivitäten des BioGourmetClubs gebündelt. Ziel aller Aktivitäten ist es, den Teilnehmern den Aspekt der Nachhaltigkeit zu vermitteln. Dies bedeutet zum einen, dass ausschließlich Lebensmittel und Getränke aus ökologischer Landwirtschaft verwendet werden.

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Impressionen aus dem BioGourmetClub

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