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Mittagstisch im BioGourmetClub

  • Montag - Freitag um 13:15h
  • 3-Gang Menü, vegan, 5-Elemente Küche, inkl. Getränke für 18,00 €
  • Anmeldung bis 10h unter info@biogourmetclub.de oder 0221-95299622
 

Vegan genießen ohne Verzicht

Aus Seitan, Linsen und Bohnen zaubert BIOSpitzenköchin Mayoori Buchhalter köstliche vegane Speisen. Ihre Rezeptideen machen es leicht, Alternativen zu Fleisch, Quark und Sahne zu probieren.

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Weiterbildung zum Fachmann/zur Fachfrau für Bio-Gourmet-Ernährung

in Handel, Gastronomie und Gesundheitsvorsorge, mit Zertifikat der IHK Köln

Beginn der neuen Ausbildung im Oktober 2016 

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Weiterbildung Himmlisches Gewürz

Das, was Deine Speisen zum leckersten Essen der Welt macht, nennen wir hier im BioGourmet-Club das „Himmlische Gewürz“. Ausprobieren, Experimentieren und Beobachten sind die Methoden, mit denen wir diesem Gewürz auf die Spur kommen werden. 

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Fernstudium Vegetarisch-vegan geschulter Koch (DHA)

Gemeinsam mit der Deutschen Hotelakademie und dem VEBU hat die Bio-Spitzenköchin Mayoori Buchhalter den Studiengang zum vegan/vegetarisch geschulten Koch entwickelt.

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Gutscheine

Verschenken Sie mit einem Kochkurs-Gutschein unvergessliche Kocherlebnisse. Egal ob Sie einen bestimmten Kochkurs verschenken oder den Beschenkten die Wahl selbst überlassen möchten. Beides ist möglich.

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Events im BioGourmetClub

Die BioGourmetClub Kochschule & Event GmbH bietet eine vielfältige Bandbreite an Veranstaltungen. Ob für 2 Personen oder für 200, das erfahrene Team des BioGourmetClubs erarbeitet für jede Gelegenheit nicht nur die passenden Gerichte, sondern plant zum Beispiel auch spezielle, auf eine Gruppe, ein Unternehmen abgestimmte Teambildungsmaßnahmen.

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Akademie

Neben der Kochschule & Event GmbH gibt es die im Jahr 2007 gegründete BioGourmetClub Akademie. Unter ihrem Dach sind alle Aus-, Fort- und Weiterbildungsaktivitäten des BioGourmetClubs gebündelt. Ziel aller Aktivitäten ist es, den Teilnehmern den Aspekt der Nachhaltigkeit zu vermitteln. Dies bedeutet zum einen, dass ausschließlich Lebensmittel und Getränke aus ökologischer Landwirtschaft verwendet werden.

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Impressionen aus dem BioGourmetClub

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Nächste Kurse

Kraftsuppen - Powersoups
18. Jan. 2017
18:30 - 22:00 Uhr

Veganes Candlelight-Dinner
27. Jan. 2017
18:30 - 22:00 Uhr

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