Koch-Videoreihe "Bio aus der Region - Genuss pur" mit den Bio-Spitzenköchen

Die BIOSpitzenköchin Mayoori Buchhalter zeigt gemeinsam mit Alexa Iwan, wie man ein leckeres, dampfendes Ofengemüse mit Cashewdipp kreiert.

BIOSpitzenköche wählen die Lebensmittel mit Bedacht aus, meist stammen diese aus kontrolliert biologischem Anbau. Bevorzugt werden saisonale, regionale und fair gehandelte Lebens- und Genussmittel. So werden eine nachhaltige Landwirtschaft und eine schonende Lebensmittelherstellung unterstützt.

Das Video mit Mayoori Buchhalter und weitere Videos aus der Koch-Videoreihe "Bio aus der Region - Genuss pur" mit den Bio-Spitzenköchen finden Sie hier:

http://www.youtube.com/watch?v=9IcJ8V9Kdvo

 

Impressionen aus dem BioGourmetClub

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