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Kochkursprogramm und Online-Buchung

Menüabend

Die Menüabende können Sie sowohl einzeln als paarweise oder in Gruppen buchen. Sie sitzen an festlich gedeckten langen Tafeln und werden von uns mit kulinarischen Speisen verwöhnt, die bestimmten Themen folgen.

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Japanisches Menü

Sonntag, 14.07.2019
16:30 - 20:00 Uhr

€ 65,00

Traditionelle japanische Küche rein pflanzlich interpretiert: Das Team aus drei leidenschaftlichen Köchen japanischer Speisen kocht für Sie heute Abend. Sie erleben die Kunst der veganen Sushis, Makis und Nigiris mit passenden Soßen und Salaten. Dazu Edamame, Spinat mit Goma-Dressing, Gemüse-Tempura und Tsukemono. Das Ganze wird abgerundet mit Wagashi.

Mit Mayoori Buchhalter, Sabine Buchhalter und Andreas Schmidt

 

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