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Kochkursprogramm und Online-Buchung

Menüabend

Die Menüabende können Sie sowohl einzeln als paarweise oder in Gruppen buchen. Sie sitzen an festlich gedeckten langen Tafeln und werden von uns mit kulinarischen Speisen verwöhnt, die bestimmten Themen folgen.

essen-gehenvegan

Pilze, Maronen und Nüsse: Ein Dinner im Herbst

Mittwoch, 31.10.2018
19:00 - 21:30 Uhr

€ 65,00 (inkl. MwSt.)

Dieses Dinner kochen wir für Sie und laden ein zu Pastinaken-Kartoffelcremesuppe mit Maronen-Gremolata und Meerrettichschaum, Kräuterseitling-Pesto mit Walnüssen und Thymian auf gebackenen Süßkartoffelscheiben, aromatischem Steinpilz-Sugo auf Farfalle mit bestem Olivenöl und Fleur de Sel – und mehr. Lassen Sie sich überraschen.

Mit Ralf Posiombka und Rufus Barke

 

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Adventsmenü bei Kerzenschein

Sonntag, 16.12.2018
18:30 - 22:00 Uhr

€ 70,00 (inkl. MwSt.)

Lassen Sie sich verwöhnen bei diesem Abend für Paare und Freunde. Bei romantischem Kerzenschein und leckerem Wein bereiten unsere Köche „live“ köstliche vegane Gerichte zu, zum Wohlfühlen und Entspannen bei einem mehrgängigen Menü. DIE Gelegenheit zum Genießen. Zum Essen werden Weißwein, Rotwein, Bier und Wasser gereicht. (Dieser Kurs ist nur paarweise buchbar - Preis für 2 Personen 140,00 €)

Mit Rufus Barke und Sascha Hölzle

 

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