Die PR-Fachfrau und Dozentin Sabine Jörg vermittelt mit Leidenschaft ihr Wissen über den gelungenen Spagat, den Biobauern und -bäuerinnen täglich leisten, wenn sie gute und leckere Lebensmittel produzieren und dabei gleichzeitig die Natur schützen. Kochen ist für sie eine kleine Auszeit vom hektischen Alltag und zugleich Wertschätzung und Bereicherung. Wie auch ein Festmahl für Freunde irgendwo in schöner Natur auf offenem Feuer zuzubereiten. Chips dürfen übrigens auch dabei sein.